En aina, mutta tänään kyllä tuli liotettua! Tulee vieraita tänään sitä syömään ja on tarkoitus tehdä siitä mahdollisimman hyvää
Käsi väsyy katsellessa. Ristiriitaisia tunteita herättää yhdistelmä, lapsi, ammuttu jänis, haulikko ja virvokkeen nauttiminen. Oman lisänsä antaa valmistusohjeen yhdistäminen kokonaisuuteen. Menisiköhän läpi keittokirjan kuvituksena, tuskin. Vitsiksi tämä varmaan on tarkoitettu, mene ja tiedä. Huomioarvon herättäminen on hyvän kuvan ominaisuuksia, sitä tällä kuvalla kyllä mielestäni on. et
Täytyy myöntää, että on osin vitsi, mutta samalla vakavasti otettu kuva. Tuskon kommentista voin päätellä, että toimii juuri siinä tavoitteessa johon tehty, eli herättää ristiriitaisia tunteita. Kun otin kuvaa, niin meinasin käskeä heittää maitopurkin pois, mutta en tehnyt niin, vaan otin kuvan siinä tilanteessa jossa perheen pienimmän kanssa jänismetsällä olimme. Oli juuri saatu tämän vuotinen jäniksen poika. Kuva on ensisijaisesti otettu isälleni (Sissin isoisälle), ettei ne tyttöjen touhut välttämättä jää pojille. Minun pikkuapulainen on aika rento oikeasti, kun ollaan tekemässä jotain kiinnostavaa, oli sitten kyseessä valokuvaaminen tai jäniksen metsästys, vaikka tuo herättää helposti närkästystä, niin aika kauan on ihmiskunta ympäristön eläimiä popsinut Ja onhan tuo kaupunkilaislapselle aika erikoista sinänsä, että tietää mistä liha pöytään tulee. Kokeilin kuvaa myös ilman haulikkoa, mutta oli tehottomampi.. reseptin lisääminen oli huuli, josta illalla keskustellaan, uskoisin
Minusta oli sopivan irvokasta laittaa tällainen yhdistelmä esille. Jos kani olis haettu kaupasta niin samalla tavoi tyttö imeskelis pirtelöä ja lykkis kärryssä olevaa vaakkumiin pakattua pupujussia. OT. Jänis on mielestäni parhaimmillaan kun sitä yhdistää jonkun muun lihan kanssa. Esim, yksi jänis ja yksi sika on sopiva sekoitussuhde
Kuvasta ei nyt sen enempää, mutta eiköhän tuo vainaja tule maistumaan noilla höystöillä. No joo, illallahan se selviää
Paljastit, kuka sitä tänään syö!! Vaikka yritin olla ovela ja heittää aiheesta vain vihjailemattoman kuvan
Myös meidän jälkikasvussa olen havaitsevani samanmoista oiretta, tarvitaan aika paljon, jotta homma tuntuu älyttömältä. Maitopilli, haulikko ja jänisresepti kuuluvat aina yhteen. Kova valo, yks piippunen?, veritahrat kivessä aateloi saaliin. Joskus viimeksi kun maistoin, jänispaisti on erityisen hyvää, siinä missä hyvin maustettu broilerikin.
Kuva tuo lapsuuden muistot kirkkaasti mieleen. Reseptit olivat meilla kuitenkin huomattavasti yksinkertaisemmat. Toivottavasti ei kukaan illalla halo hampaitaan hauliin.
Liian hieno Jänisresepti... ja mielestäni aika kovassa lämmössä, mutta tapansa kullakin. Kuvasta en muuta sano, kuin tuon haulikon olisi voinut laittaa tunnistettavammin... pikaistuksissani katoin, ettei nämmä monopodia tarvinnut, mutta puolarihan se siin kuitenki lojui =) Tuossa taas männäsyksynä söin jänissoppaa ja vallan maittavaa oli, kun sen osaaja tekee. Itselläni ei oikein tuo jänis taivu, kuten sen tekijämiehet teki, mutta kova on opettelun into ollut ja sopat pitää opetella tekemään niin, että vie kielen persiiseen mennessään. Metsäkanalinnut, poro yms. käristykset, haudukkeet jne. sujuu (nykään varsinkin poro, sillä oonhan ollut paikallisen mestarikokin opissa...) Ps ja IMHO. Riistaliha ei tarvi kuin mustapippuria ja suolaa mausteeksi... riistan tulee maistua riistalta, ei si-na-jauhelihalta =)
Pupu parka ;_; Ja lapsi vielä opetettu kovettumaan raadon nähdessään. Roiskaus punaista väriä sumutettuna kasvoille olisi tuonut hieman lisää dramatiikkaa. Tulkintani, vahvasti symbolinen: - Anna lapselle maitoa, niin se pitelee vaikka tapettua pupua.. Ja aikuisena sitten rahalla/muilla palkkiolla tehdään vaikka mitä. Uusi uljas maailma! Jotenkin tuntuu sopivalta lainaus Maidenilta: Was many years ago that I left home and came this way I was a young man full of hopes and dreams But now it seems that all is lost and nothing gained Sometimes things ain’t what they seem No brave new world no brave new world Sanotaan että hyvä kuva puhuttelee. Siinä mielessä tämä on hyvä kuva. Tämä todellakin herätti pohtimaan maailman menoa paljon kuvan kontekstia laajemmalti. Jollakin tavalla tuo jäniksen tappo, lapsi (viattomuuden symboli) pitämässä kuollutta jänistä. Se kuvastaa nykymaailman menoa. *lopettaa paasauksen ja rapsuttaa omaa pupua korvien takaa*
Kukin tulkitsee kuvaa omista lähtökohdistaan. Sinulle pupu on vain lemmikki, minulle se voi olla sitä tai sitten hyvää ruokaa. Hämmästyttää tuo veto kohti 'modernia maailmanmenoa', siihen ei mielestäni viittaa mikään muu kuin tuo pahvinen maitotölkki, metsästyshän on ikiaikainen ihmistoiminta johon lapset ovat osallistuneet vanhempiensa kanssa niin kauan kun olemme olleet metsästäviä apinoita... liki 300 000 vuotta jo. Nykyaikaa on se, että metsästystä paheksutaan joissain piireissä ja riistaa inhimillistetään niin paljon että siitä pitäisi tuntea syyllisyyttä. Ihminen on kuitenkin rakenteeltaan kaikkiruokainen eläin joka tarvitsee sekä kasvisruokaa että eläinruokaa voidakseen hyvin. Hyvä kuva jokatapauksessa, joskin asettelultaan lavastettu. Valo on aika kovaa mutta ei tuolla ehkä oikein muutakaan ole tarjolla. Resepti on hauska lisä tuossa
Kuten totesit, jokainen tulkitsee omista lähtökohdistaan. Minulle tuosta tuli vahvasti mieleen nykymaailman meno - en tarkoittanut sillä metsästystä, haluan korjata sen väärinkäsityksen(?). Vaan yleisesti sitä, millaisena itse modernin maailman koen: Ollaan niin viattomia ja pestään omat kädet kaikesta, samalla teetetään likaiset puuhat muualla. "Kyllä me suomalaiset olemme hyviä kun emme enää valmista tupakkaa (sensijaan ostamme kiinassa todella huonosti kohdellulla työvoimalla tuotettua tupakkia kaupasta)". En tiedä ymmärsikö kukaan pointteja jotka minun päässäni alkoivat pyöriä kuvaa katsellessa. Ehkä ei. Luultavasti kuvaaja ei edes ajatellut suurempia kuvallaan, kunhan on "muistoräpsy". Minulla vain on muun taiteen puolelta iskostunut päähän automatiikka joka joidenkin kuvien kohdalla lähtee hakemaan mielenkiintoisia tulkintoja.
Mielestäni tää olis aika helmi jos ei olis tota tekstiä ja sitten askel lähemmäs, jolloinka tuo haulikko jäis pois ja tulis vähän syvyyttä/laajakulmaisuutta kuvaan. Hyvä näinkin.
Vastailen noihin kolmeen kohtaan, jotka leikkelin Juke:n viestistä: Juuri tuota kuvalla on tarkoitus kertoa, eli jos syö lihaa, niin olisi tajuttava, että sen on joku tappanut. Se, ettei ruokaa ole itse tappanut, ei minusta vähennä vastuuta tuon tapahtuneen tappamisen osalta. Verta on ei käsissä näy, kun lihan selofaanissa ostaa, mutta kuolemaa kyllä tuottaa. Minusta yksikään, joka metsästää ja saaliinsa syö, ei voi syyttää minkäänlaisesta likaisen työn teettämisestä muilla tai ainakaan tekopyhyydestä. Ne sen sijaan jotka käyttävät nahkakenkiä, syövät lihaa ja kauhistelevat samanaikaisesti... minusta nuo yhdessä ovat tekopyhää. Uskoin ymmärtäväni, mitä pyrit kertomaan ja osin se vastaa myös kuvan tavoitteisiin, joista jo aiemmin ylempänä kirjoitin.. Ehdottomasti tämä ei ole moite! Minusta kuvan ja tuon tapahtuman, saa jokainen ottaa kuinka haluaa vapaa maa, itse en tuomitse. On vain hyvä, jos kuvalla saa keskustelua aikaiseksi. Kuva ei ole vain muisto (on se tietysti sitäkin), vaan jo kuvaotto hetkellä oli selvä ymmärrys niistä ristiriidoista, joita aihe/tämä poseeraus synnyttää. Aihe on ihmeen tulenarka, vaikka metsästäminen ja lihan syöminen on oikeasti hyvin vanhaa ja varsinkin suomessa aika tavallista. Keskieuroppa ja suurkaupungit maailmalla ovat paljon vieraantuneempia luonnosta ja eränläynnistä, kun kontakti luontoon on vain puistota ja luontodokumentit. Metsästyskin euroopassa on ollut ja vuosisatoja aika laajasti ns. "paremmanluokan ja rikkaampien huvi". ps. Kiitokset kommenteista ja kannanotosta kaikille.. hyvälle se maistui, on sanottava
Yhdyn tohon Ei minusta Broileri suikaleena ole inhimillisempää syötävää kuin esim toi kuvan jänis..Broizku snadissa häkissä koko ikänsä ja toi pupu villinä metsässä...
Postaamaani kuvaa muutamaa vuotta myohemmin tahtailin itse saman Roope-koiran takaa-ajamaa janista, joka ylitti lumista lakeutta saman haulikon tahtaimessa ja yllattaen kysyin itseltani, miksi?, kun ei ollut edes nalka silla hetkella. Sen enempaa filosofoimatta loppui metsastysurani siihen ja janis juoksi sinne, missa sen kuuluukin olla.