Joko sieniä löytyy? Pari supparia olen itse vasta löytänyt ja pari kourallista kanttarelleja. Nämä Lounaisosista maatamme.
Täällä Kymenlaakson suunnalla on ainakin kanttarelleja ihan kivasti, koiraa lenkittäessä tullut poimittua miltei päivittäin.
Kanttarelleja löytyy joo, parin viikon päästä pitäis sit lähteä jo katselemaan suppilovahveroita. Täältä Turku-Salo akselilta siis. Kelit on ainakin ollut sellaiset, että luulis sieniä tulevan...
Kanttarellikastiketta eilen...nam Kanttarelleja sekä herkkutatteja on tos tullut jo valmistettua. Taitaa noit sienii tosiaan tulla, senverran kosteutta ja lämpöö piisaa. Pitääkin viikonloppuna mennä metsään...
Jopa täällä etelässä on enemmän kuin jaksaa poimia, kantarelleja ainakin rantautui mökiltä riittävästi.
Tuolla takapihan takana olevassa metsässähän niitä on kasapäin, kaiken kokoisia ja värisiä. En sitten tiedä mitkä niistä kelpaavat syötäviksi, kun en muutenkaan mikään sienien ystävä ole. Mustikat kylläkin maistuu, ei tarvitse ottaa eväitä mukaan kuvausreissulle kun voi syödä niitä koirankusisia mustikoita sieltä ;>
No ensinnäkin pistät sen lehmihaasta hakemasi pienen puikulasienen uuniin kuivumaan. Kunnes se on hienosti kuivunut, jauhat sen puruksi ja sekoitat piipputupakan sekaan. Näin pääset välittömästi kiinni armottomaan taiteilijaelämään, josta on jopa lauluja tehty.
Amsterdamissa oli ihan mukavan näkösiä sieniä coffee shopeissa. Olisi pitänyt tuoda niitä kotomaahan sienisalaatin aineksiksi.
Suppilovahveroita alkaa näköjään puskemaan maasta ylös näihin aikoihin, pian sit taas herkutellaan <3 Ja kanttarellia löytyy vielä hetken verran, tuskin enää pitkään... Mut noi yllä mainitut pelastaa.
Ja ettei nyt jollekin vielä jää epäselväksi, niin tähän varoituksen sana. Sieniä EI saa syödä ! Ne ovat pahoja ja siten ihmisravinnoksi kelpaamattomia. T: Nimim. Ruokarajoitteinen
Oiskohan suppareita jo muka? Kävin tuossa kyllä perinteikkäillä suppariapajoilla, yritin katsella kanttarellejä, muttei näkynyt. Tosin en jaksanut raahautua ryteikköön kauhean pitkälle, enkä niille ihan parhaille löytöpaikoille kun piti tuota 17kg kaksipyöräistä hirvitystäkin rehata mukana.. Eilen tekaisin grillatun entrecoten seuraksi kastikkeen mustista torvisienistä. (Ostettuja, ei itse poimittuja..) Mmm..
Olin eilen hätistämässä yhden hirven ja keräämässä itseeni niskallisen hirvikärpäsiä. Oheistoimintana etsin turhaan kanttarelleja, mutta/ja löysin nyrkillisen suppareita -ei hääviä.