Fermentoitua Kiinalaista Bulang-vuoren teetä haudutettuna niin ikään Kiinalaisessa Yixing-teekannussa. Kuvan pikkukannu on valmistettu puolikäsityönä aidosta Yixing-alueen zhuni-savesta.
^ Koitan välttää. Mutta tämä teejuttu on sellainen, että se tahtoo viedä mukanaan. Maun lisäksi teenjuontiin liittyy koko joukko kulttuuria ja satoja vuosia mielenkiintoista historiaa.