Vs: Päivän :-( Rupesin sitten kamerakorjausta uskaltautumaan, mutta eipä ollut korjaamista kun osia oli viety sisältä. Että jos jollain olis rikkinäinen Minoltan Hi-matic, niin voisin sen valodiodin ts cds kennon sieltä tarvita, kun pattereitakin olis mitä käyttää. Tämä oli siis numerolla 9 eli onneksi toimii vielä manuaalisesti.
Vs: Päivän :-( Teoriassa juu, sama leipomo tosin kuljettanee leipää myös marketteihin, josta sen saa halvemmalla, varmaan kynnysrahojen takia, ja samasta syystä itseltä kalliimmalla. Jos joku kummastelee miksi esim. Keski-Eurpopassa on leipomoilla parempaa leipää, niin syy on varmaan sama minkä huomaa kun tekee leipää itse: se ei säily. Se on loistavaa heti, ja hyvää yön yli. Sen jälkeen jätettä. Nykyajan logistiikka ei pidä moisesta.
Vs: Päivän :-( No sellaisissa paikoissa jossa ne ovat vielä lämpimiä, niin ne tuodaan taikinana. Ja jossain ohjelmassa näin, että ne tuo taikinanan sellaisissakin maissa jossa on kehutut leivät.
Vs: Päivän :-( Mä muistan vielä ajan, kun Elannon Pullapuoteja oli melkein joka kadunkulmassa ja tuoretta leipää sai muistaakseni kuudesta tai puoli seitsemästä alkaen. Oli se aikaa.
Vs: Päivän :-( Malmin Prismassa on Fazerin "leipomo"/paistamo. Taikinat tulevat valmiina taikinapalloina Latviasta. Ei tarvitse ku uuniin lykätä.
Vs: Päivän :-( Euroopassa edelleen arkera, Pohjoismaissa wanhanainakaista, niin kusaria! Me ollaan edisyksen eturintama, eikä suostuta syömään mitään tuoretta tai hyvää!
Vs: Päivän :-( Ihmeellistä kyllä, leipomoista kuljetetaan ihan tuoreet leivät aikaisin aamulla tuhansiin yleisluonteisiin kauppoihin, josta niitä voi ostaa samalla kun ostaa muita ruokia, ilman että tarvitsee käydä erikseen leipäkaupassa tai kuten ennenvanhaan, myös esim. erikoistuneessa maitokaupassa. Mahdollisuus käydä ruokaostoksilla yhdessä eikä useassa kaupassa on yleisesti ottaen edistystä. Muunlainen sopii kenties yhteiskuntiin, jossa ihmisillä on aikaa ja halua kävellä ja jonottaa monta kertaa joka päivä ympäri kylää ruokaostoksilla. Se voi toki olla joidenkin ihanne ajankäytölleen ja siksi kiva esittää yleisenä ideaalina.
Vs: Päivän :-( Niin ja turhan usein pakattuna muovipusseihin, mikä on ehkä varmin tapa pilata leipä. Mahtaakohan suomalaisen ison kaupan kuten jonkun cittarin logistiikka taipua siihen, että sinne tulee mitään ohi Keskon logistiikkakeskuksen?
Vs: Päivän :-( Kyllä joku Kitumarketti on se suurempi ajankäytön riesa. Näilläkin kulmilla isommat ruokakaupat ovat 15 km päässä olevat marketit. Sinne ensin ajelee, sitten parkkipaikka on siinä ja siinä vielä samaa kuntaa, sisällä on ensin kumisaappaat, polkupyörät, sukset, äänilevyt, kalsarit ja sukat, sitten siellä jossain perällä se leipä. Kävelyä tulee 1-1,5 km ennenkuin se leipäpussi on auton penkillä. Omalla autolla liikkuvat selviää alle kahden tunnin, julkisilla puoli päivää sopivaan aikaan päivästä, kun aikataulu natsaa. Jonottamisesta puheen ollen, kassoja voi olla rakennettuna 16, kolmelle niistä on raskittu palkata koululainen tuntitöihin alkuillan ruuhkatunneiksi. Illemmalla sitten kai kahdelle. Keskittäminen isoihin yksiköihin voi olla kaupan logistiikalle kätevää. Asiakasta sen sijaan vituttaa joka kerta, kun on pakko mennä. Sillähän ei ole kaupalle väliä, kun on pakko mennä, aina joskus.
Vs: Päivän :-( Pienen puodin idea oli, että se on lähellä. Mitä suurempi kaupan yksikkö, sitä harvemmassa ne on, että löytyy riittävä asiakaspohja. Kyllä se ajankäytön kannalta oli parempi, että leipä löytyi oman talon kivijalasta.
Vs: Päivän :-( Kyllä nämä ovat seurausta asiakkaiden omista valinnoista,on se mahdollista monessa paikassa edelleen hakea leipä leipomosta jos niin haluaa mutta ihmiset ostavat ne yleensä marketeista muovipussissa kun se niin kätevää..kuten aiemmin mainittiinkin esim.lidlistä saa erinomaisia leipomotuotteita edullisesti kuten monista muistakin kaupoista.
Vs: Päivän :-( Kyllähän kaupan myymälärakenteeseen vaikuttavat monet muutkin tekijät kuin asiakkaan valinnat. Kaavoitus on merkittävä tekijä kaupan sijainnille, työn hinta osaltaan määrittää minkä kokoisista myymälöistä kauppa saa parhaan katteen, kilpailutilanne tai sen puuttuminen antaa keskusliikkeille mahdollisuuden maksimoida kannattavuuttaan. Leipomot voivat joko myydä keskusliikkeelle ja maksaa kynnysrahaa tai myydä omissa tiloissaan lähiasiakkaille, molemmat eivät juuri ole mahdollisia. Ihan kaikessa asiakas ei ole syyllinen.
Vs: Päivän :-( Kyllä mutta ei sillä ole vaikutusta siihen ostaako asiakas leipänsä muovissa vai paperissa,sinäkin voit hakea halutessasi leivän Ramin leipomosta tai Lidlistä ja saat valinnan seurauksena tuoretta leipää.
Vs: Päivän :-( Harvempi pikku leipomohan edes pystyy sellaisiin tuotantomääriin, että niiden jakaminen ympäri kaupunkeja olisi mitenkään kannattavaa ja jos on, kynnysrahaa nostetaan.