Tervetuloa kameralaukkuun!

Pääset mukaan keskusteluihin rekisteröitymällä.
Register Now
  1. Tämä sivusto käyttää evästeitä. Jatkamalla tämän sivustoa käyttöä, hyväksyt evästeidemme käytön. Lue lisää.

Onko tullut osteltua jotakin?

Keskustelu osiossa 'Yleistä keskustelua' , aloittajana jaahv, 4 Huhtikuu 2011.

    Vs: Onko tullut osteltua jotakin?

    Noo, minulle taas tilankäyttö on yhdentekevää kun pannua säilytetään liedellä. Sen sijaan pohjan leveys kiinnostaa koska miten lämpö liekistä nousee pannulle kertoo minkä kokoisen pannun hommaan: 20cm pohja on liian kapea ja liekki lämmittää ernemmän kylkiä kuin pohjaa. Kyllä pohjan mitta on aika tärkeä sähköliesilläkin. Varsinkin jos pohja on kauhean ohut, on liian iso pannu huono -ja liian pieni tahallisena erikoinen ratkaisu. Näihin pannuihin ei muuten kansia oikein saa, ovat siinä mielessä typerästi kahvoitettuja. Pannun pohjan paksuus on myös sähköllä tärkeä, vaikka on siitä varauskyvystä kaasullakin iloa; tuo hieman varoja lämmönsäädön tarkkuuteen. Jos pohja on 1,5mm tai 3,5mm niin ei tarvitse miettiä kumman ostan.

    Edith: On näemmä ohkasempaakin:
    http://eiring.fi/shop/index.php/paistinpannut/hiiliteraspannut/26424.html
     
  1. Vs: Onko tullut osteltua jotakin?

    Ei ole mutta kiinnostaa koska ovat hieman kevyempiä kuin valurauta. Tuolla video miten hiilari "rasvapoltetaan"
    Jannu tekee 11 ohutpolttoa:
     
  2. sahe69

    sahe69 Well-Known Member

    10 276
    47
    48
    Vs: Onko tullut osteltua jotakin?

    Täytyy myöntää että kaasuliettä en tullut ajatelleksi, sen verran harvinaisia (valitettavasti) ovat suomessa nykyään. Mutta eikös noistakin se liekki nouse aika kapealta halkaisijalta ja loput säädetään kaasun volyymillä? Vai ovatko nykyaikaiset kaasuliedet tässä suhteessa erilaisia?

    Yleisesti ottaen pannuihin kyllä sopii pyöreät kannet, nuo joissa kahva tulee reuna-alueelle ovat kyllä enemmänkin erikoistapauksia. Samasta syystä halkaisijat ovat melko standardeja esim. 24 ja 28 cm.

    Tuo pohjan paksuus on aika hauska asia: toisaalla ohutta pohjaa mainostetaan sillä että lämpötilan säätely on helpompaa (nopea lämpätilan muutos), toisaalla paksua pohjaa mainostetaan sillä että lämpötilan säätely on helpompaa (lämmönvarauskyky). Makuasioitahan nämä, itse kyllä tykkään tukevarakentesemmista pannuista kunhan eivät aivan saraasti paina niinkuin meikäläisen Hakkman tools valurautaparilapannu (varmaan jotain 4 kiloa, on ostettavissa jos jotakuta kiinnostaa).

    1,5 mm pohja menee kyllä sarjaan "paperinohut".
     
  3. Vs: Onko tullut osteltua jotakin?

    Kävin kurkkaamassa mikä kaapista löytyy:
    Käyttämätön 28cm Skeppshult metallikahvalla, sen voisi jopa rasvapolttaa siis uunissa. Pitäisiköhän ottaa käyttöön...
    Lisäksi se ritiläpannu, se oli puukahvainen Carl Victor -tuntematon sinänsä, mutta hauska että kaikki kolme ruotsalaisia.
    http://www.carlvictor.com/grillpans_G28w.asp
    Tuo pihvipannukin kaipaisi kyllä sisäänajoa, joten kahvan irroitus alkoi kiinnostaa. Lisäksi löytyi pari pikkulettuvalurautaa, toinen niistäkin selvästi liian uusi, pitäisi sisäänajaa ja antaa lahjaksi jompikumpi. Tai vaikka molemman, mä paistan mielummin isoja lettuja ;-)
     
  4. Vs: Onko tullut osteltua jotakin?

    Tosta näät tän ison pannun liekin.
     
  5. pj.haaja

    pj.haaja Well-Known Member

    1 936
    46
    48
    Vs: Onko tullut osteltua jotakin?

    Juu, tuo pakan materiaali on just pienoinen ongelma. Näin itsekin lueskelin flickr:n keskusteluissa. Joku on myös teipannut ekan kuvan valkoiseen läpyskään teippiä, että saa tukevamman otteen, kun vetää valotetun filmin ulos ja joku mainitsi siellä avaavansa takakannen parin ekan kuvan ulosvetovaiheessa ja jopa siirtelevät Fujin filmiä metallisiin Polaroid pakkoihin.

    Keinoja tuntuu olevan taas monia =D
     
  6. JLN

    JLN Active Member

    4 099
    0
    36
    Vs: Onko tullut osteltua jotakin?

    Sigman 35-millinen
     
  7. markku55

    markku55 Active Member

    Vs: Onko tullut osteltua jotakin?

    Jos Itella vaan toimii, niin tänään saanen 19mm:sen, kiitos JLN:nän :)
     
  8. Pii

    Pii

    4 011
    0
    0
    Vs: Onko tullut osteltua jotakin?

    Ostin halvan jalustan. Ihan hyvällä mielin kun myyjä tiputti hintaa parikymppiä hyllyhinnasta. ... siis verkosta olisin saanut suurinpiirtein samalla hinnalla mutta kyllä tinkiminen kasvokkain on sitte mukavaa ;)
     
  9. Vs: Onko tullut osteltua jotakin?

    Mä tutkin noi pari polaperää mitä mulla ja millä olen fujia kuvannut ja kaikkien rakenne on kyllä samanlainen, kuin tuon land cameran. Hasselin perään ei voinut katsoa, kun siinä on filmi. Fujia sekin.
    Aika kovaahan siitä ekasta liuskasta saa vetää, mutta kaikki on aina toiminut, kuin Buick ilman mitään modaamista.
    Ehkä niitä jousia voisi vähän taivuttaa, jos ne tuntuu kovin jäykiltä.
     
  10. Keni

    Keni Well-Known Member

    6 384
    1 764
    113
    Vs: Onko tullut osteltua jotakin?

    Polaroid-perien jouseissa ON eroja, vaikka rakenne on samanlainen. Polaroid 100-400 kameroiden jouset ovat eri materiaalia kuin muissa kameroissa tai perissä. Jousi on myös pidempi, leveämpi ja huomattavasti jäykempi kuin muut. Jousia ei pysty taivuttaa koska niitä ei rikkomatta saa irti kamerasta. Vaikka niitä painaa pohjaan saakka, ne palautuvat jämäkästi takaisin. Eli joku muu konsti on keksittävä Fujin kaseteille.
     

    Liitetyt tiedostot:

  11. paraneva

    paraneva Well-Known Member

    12 571
    6 546
    113
    Vs: Onko tullut osteltua jotakin?

    Jaffoja.
     
  12. Vs: Onko tullut osteltua jotakin?

    :D
     
  13. jhalmu

    jhalmu Active Member

    8 551
    3
    38
  14. kebax

    kebax Well-Known Member

    11 240
    211
    63
     
    Viimeksi muokattu: 16 Maaliskuu 2019
  15. jhalmu

    jhalmu Active Member

    8 551
    3
    38
    Vs: Onko tullut osteltua jotakin?

    Sitruunaisen pikakiljun ehtii hyvin.
     
  16. kebax

    kebax Well-Known Member

    11 240
    211
    63
     
    Viimeksi muokattu: 16 Maaliskuu 2019
  17. jhalmu

    jhalmu Active Member

    8 551
    3
    38
    Vs: Onko tullut osteltua jotakin?

    :D
     
  18. kebax

    kebax Well-Known Member

    11 240
    211
    63
     
    Viimeksi muokattu: 16 Maaliskuu 2019
  19. Vs: Onko tullut osteltua jotakin?

    Kuaria sitruunoist vaan: niistä tulee hyvä limoncello, kunhan haetaan niihin Virosta venäläistä viinaa sikana ni maailma pelastuu.