Vs: Onko tullut osteltua jotakin? Nyt kun kaikki odottavat mun vuoka-, paistinpannu- ja veitsiostospäätöstä, nin iskenpäs valtin pöytään: hiontakivi! Ei ol helppoa senkään etsiminen ;-)
Vs: Onko tullut osteltua jotakin? Miten olis tuollainen? http://www.huuto.net/kohteet/hiomakivi-luonnonkivi-rozsutec-8000-littea/290189849 Myyjällä löytyy myös japanialaisia hiomakiviä, jos sellaista hakee.
Vs: Onko tullut osteltua jotakin? Jaa-a. Kun ei oikein vielä tiiä, tätäkään lajia ;-) Tämmöistä vuntsin, melko huokia, lisäksi joku hieno keraaminen puikko ylläpitoon: http://www.je-nettiverstas.fi/teroitus/hiomakivet/japanilainen-vesikivi-1000-6000.html ps tää on jo naurettavuudessaan hauska: http://www.starlex.fi/verkkokauppa/product_details.php?p=916 ..ja näyttää Viktor Inox tarjoavan myös nationalistilinkkareita ihan kissakuvalla. Täällä varmaan hakutaan kohta kissakuva sinänsä. Ja varmaan lähitulevaisuudessa myydään pippurisumutteitakin noilla, luultavasti pian natsitunnareiksi ulkomailla luokiteltavilla mirreillä ;-)
Vs: Onko tullut osteltua jotakin? Tämä on ammattikokkien laji? Itselläkin vain vanha kulunut "liippa" puukkoihin ja fiskarsin rulla teroitin vanhoihin hackamanin keittiö veitsiin.
Vs: Onko tullut osteltua jotakin? Juu, se sama rullain mullakin on noihin rupisiin Fiskarsin veitsiin. Ajattelin nillä harjoitella, kun ei sillä viitsi japanilaisveitseä pilata. Toki se on varmaan terävä seuraavan vuoden, mutya kun tässä nyt näitä tutkitaan, nin katselin mitä muita investointeja ja taidonhankintaa tässä tulee...
Vs: Onko tullut osteltua jotakin? Naniwa Super 1000 ja vaikka viistonninen viimeistelyyn jos haluaa hifistellä. Taikka sitten Shaptonia jos sellaisesta tykkää. Kannattaa ostaa kivi jossa ei ole kiinteätä jalustaa, siis pelkkä kivi. Sen alle sitten vaikka tällainen: http://www.amazon.com/DMT-SR009-Non-Skid-10-inch-4-inch/dp/B001AUCHIC tai tällainen: NANIWA Sink Bridge - Instructions | FINE TOOLS edit: toi matto ei taida tosin sopia kovin hyvn Shaptoneiden kanssa kun ne on niin ohkasia.
Vs: Onko tullut osteltua jotakin? Lajista mitää tietämättä, miksei jalustaa? Vois kuvitella että helpottaa kun kivi on paikoillaan ja keskittyy vain terään? Edit luin tarkemmin nuo linkit kivi pysyy noillakin paikoillaan, kait
Vs: Onko tullut osteltua jotakin? Ei se kuitenkaan pysy sillä kovin hyvin paikoillaan kun on kovaa muovia. "Paljaita" kiviä pystyy käyttämään molemmilta puolin. Mulla on toinen kivi kiinniliimatulla jalustalla ja toinen ilman.
Vs: Onko tullut osteltua jotakin? Kerrotko mitä nuo luvut kivissä tarkottaa (laiska ei nyt jaksa googlesta hakea) mun linkissä 8000 ja sinun 1000. Kuvittelisin että 8000 hienompi ja parempi keittiö veitsiin, korjaa ihmeessä jos olen vääräässä. t. fiskarsin rullahioma terottajan käyttäjä
Vs: Onko tullut osteltua jotakin? Lisäksi on eurooppalaista ja japanilaista karkeutta, esim Vüsthofin yksi kaksipuolinen kivi: European coarseness: 240 / 800 Japanese coarseness: 400 / 2000 Edith: http://www.amazon.co.uk/WUSTHOF-4450-Wusthof-Whetstone/dp/B0000DJYGS Tuo on harmillisesti joka tapauksessa hiukan karkia, ja vielä harmilisimemmin merkin halvin klöntti. Vustilta mukavampi on: WÜSTHOF whetstone 4451. One side has coarse grit of F 400 / J 1000, The other a fine grit of F 1000 / J 3000.
Vs: Onko tullut osteltua jotakin? Enpä tiedä kuikurin karkeuksista, mutta noin nyrkkisääntönä voi käyttää että tonninen on perusteroitukseen ja kolmetonnisesta ylöspäin hoonaukseen ts. viimeistelyyn. Jonnekin viissataseen ja alle mennään sitten jos terä on huonossa kunnossa. Elikä mitä pienempi luku sitä karkeampi kivi ja sitä tehokkaammin se syö metallia, mutta jättää luonnollisesti myös karkeamman jäljen. Kasitonninen on liian hienorakeinen siihen perushommaan siis.
Vs: Onko tullut osteltua jotakin? Japanilaisen kiven ostaessaan siinä lukenee japanilainen karkeus, ja eurooppalaisen ostaessaan eurooppalainen, esim tämä sivu kertoo vain europpalaisen karkeuden mainitulle Vüstfofin kivelle: Körnung ( 400 / 1000). Japanilaiseen kiveen verrattuna siinä kuitenkin on karkeudet: 1000 / 3000. Helppoa. ;-) Nno, päätös lie tämä halpis, tuplakivi.
Vs: Onko tullut osteltua jotakin? Kaikki tarpeellinen on näkyvillä hyvin, mutta led-näyttö saisi olla toisella puolella. Hieno kamera.
Vs: Onko tullut osteltua jotakin? Mä uskoin Ken Rockwellia ja valitsin vanhemman mallin. Tiedä sitte menikö oikein
Vs: Onko tullut osteltua jotakin? Pepsodent hammasharjan (soft) pienten kameran osien putsaukseen. Maksoi 90 snt.
Vs: Onko tullut osteltua jotakin? Varmaan ok... mulla on kakspuolinen arkansas kivi, ja sillä on tultu toimeen. Hommattu aikonaan stikkelien terotukseen (edelleen samassa käytössä) ja samalla hoituu veitset. Terässä on pysyny...
Vs: Onko tullut osteltua jotakin? Mulla on samanlaisia 10 kpl. Ovat tosi hyviä bulkkifilmin latauksessa.