Tervetuloa kameralaukkuun!

Pääset mukaan keskusteluihin rekisteröitymällä.
Register Now

Paras kesäruoka?

Keskustelu osiossa 'Yleistä keskustelua' , aloittajana 4x5, 29 Kesäkuu 2007.

  1. 4x5

    4x5

    1 986
    0
    0
    Naminami, pian saa taas kesäkeittoa! Sen pitää ehdottomasti olla kesätuoreista kotimaisista vihanneksista tehty; filunki paljastuu välittömästi ikävänä makuna ja vääränlaisena koostumuksena.

    Mä olen omakohtaisesti vasta viime vuosina havainnut, kuinka tärkeätä ruokalajien maulle on, että ne tehdään ja syödään oikeana vuodenaikana. Talvella kesäkeitto on kuin vetäisi päälleen valmiiksi hikisen paidan.  Juustoraastepäällysteinen Minestronekeitto - niin hyvää kuin se taas talvella onkin-  ei kuulu puolestaan meikäläisen kesään eikä lämpöön.

    Joo, mun kesäruokaykkönen on kesäkeitto. Kakkosena tulee juustolla uunissa kuorrutettu kukkakaali,  ja kolmonen voisi olla äitimuorin valmistama "Pormestarin kuha",  vai olisko sittenkin saman kokin huolella tekemä tomaatti-sipulisalaatti?

    Mitenkäs muualla? Saa makkaratkin kertoa (mutta nehän on vaan pikkusuolaisia tai välipaloja :-I)
     
  2. Vs: Paras kesäruoka?

    Voissa paistetut kanttarellit naudanlihan kanssa tai ilman
     
  3. Vs: Paras kesäruoka?

    Mustalehmä-Koskenlaskijalla täytetyt ja pekonilla käärityt grillatut herkkusienet.
     
  4. Retku

    Retku Active Member

    1 496
    0
    36
    Vs: Paras kesäruoka?

    Tuommonen on pirun hyvää. Ite oon hullaantunu jostain syystä tänä kesänä grillattuihin maissintähkiin.
     
  5. RDahl

    RDahl Ylläpidon jäsen

    7 895
    116
    63
    Vs: Paras kesäruoka?

    Itsemarinoitu härän sisäfile grillattuna
     
  6. Vita

    Vita Active Member

    2 789
    0
    36
    Vs: Paras kesäruoka?

    mikä tahansa grillattu, kunhan se ei ole asunut vedessä, ei ole sieni tai ei ole valmiiksi homeessa.
     
  7. Vs: Paras kesäruoka?

    MAKKARA
     
  8. pleppanen

    pleppanen Active Member

    1 534
    0
    36
    Vs: Paras kesäruoka?

    Uudet perunat (tuoreet!) ja voisoosi sekä tomaattia lautasen reunalle. Hyvää!
     
  9. Jojje

    Jojje Active Member

    776
    26
    28
    Vs: Paras kesäruoka?

    Puulan muikut Kakolassa tehdyssä savustuslaatikossa savustettuna.
    (Ei nimittäin Kyyvedestä tullut kalaa.)
     
  10. RB

    RB Well-Known Member

    9 429
    1 277
    113
    Vs: Paras kesäruoka?

    Aluksi ajattelin että sen täytyy olla MAKKARA, mutta tässäkin on ajatusta!

    Itse olen todellinen kalojen ystävä, olkoon ne siellä missä niiren kuuluu ollakkin, siis vedessä.
     
  11. AndyCapp

    AndyCapp Well-Known Member

    3 561
    159
    63
    Vs: Paras kesäruoka?

    Uudet perunat voi sipulikastikkeessa ja silli
     
  12. Vs: Paras kesäruoka?

    toi noin Rainbow maitosuklaa ja Hellefors pullovesi. ei helteellä paljon oikea ruoka maistu
     
  13. Vs: Paras kesäruoka?

    Avotulen päällä pannulla paistetut ohuet possupihvit ja kasvikset. Lisäksi pottuja, voita ja olutta. NAMIA!
     
  14. Vs: Paras kesäruoka?

    Oikeastaan sama kuin syysruoka, kevätruoka, tai talviruoka. Olen niin kaikkiruokainen, mutta etnoruoat on tosi jees, ja etenkin kun ovat voimakkaasti maustettuja. Intialainen keittiö, thai-keittiö, kiinalainen, meksikolainen, monet arabimaat, monet Afrikan maat... nämä tulee päällimmäisenä mieleen. Intia naapureineen on varmasti ihan ykkönen? Kai.
     
  15. Vs: Paras kesäruoka?

    me 3.
     
  16. Vs: Paras kesäruoka?

    Aletaan olla syysruuassa.
    Tänään väkerretään kaalipataa hevosenlihasta. Nam ;-}
     
  17. Vs: Paras kesäruoka?

    Alkaa mössö kypsyä... Huonona puolena voinee mainita että jo pelkkä kattilan katsominen närästää ;-)
     
  18. 4x5

    4x5

    1 986
    0
    0
    Vs: Paras kesäruoka?

    Hmmmm... alat olla oikeassa.
    Silloin kuuluu kirjoittaa tänne.
     
  19. Vs: Paras kesäruoka?

    No mää muistelinkin ;-}