Tervetuloa kameralaukkuun!

Pääset mukaan keskusteluihin rekisteröitymällä.
Register Now
  1. Tämä sivusto käyttää evästeitä. Jatkamalla tämän sivustoa käyttöä, hyväksyt evästeidemme käytön. Lue lisää.

Mitä pöperöä tänään - minkälaisia ovat mielipiteesi??

Keskustelu osiossa 'Yleistä keskustelua' , aloittajana 4x5, 6 Maaliskuu 2008.

  1. sahe69

    sahe69 Well-Known Member

    10 276
    47
    48
    Vs: Mitä pöperöä tänään - minkälaisia ovat mielipiteesi??

    Keltaista thai-kasviscurryä kokojyväbasmatin kanssa. Oli hyvää. Ja tulista.
     
  2. Pii

    Pii

    4 011
    0
    0
  3. kebax

    kebax Well-Known Member

    11 240
    211
    63
    --
     
    Viimeksi muokattu: 17 Maaliskuu 2019
  4. Vs: Mitä pöperöä tänään - minkälaisia ovat mielipiteesi??

    Kisat katsottuna joten väkertämään pataan heppapaistia -voisi sitä rykäistä levyllisen sämpylöitä ja maustekakunkin...
     
  5. kebax

    kebax Well-Known Member

    11 240
    211
    63
    --
     
    Viimeksi muokattu: 17 Maaliskuu 2019
  6. Vs: Mitä pöperöä tänään - minkälaisia ovat mielipiteesi??

    Mä teen kaiken näkemyksellä. Puoli litraa lämmintä vettä teelusikallinen suolaa, nuo siis melkein jopa mittaan sinnepäin -hieman fariinisokeria ja pussi kuivahiivaa, sitten katsotaan kaappiin ja kaadetaan vuorotahtiin mitä jauhoja löytyy. Nyt iskin vähän kauralesettä, ohrajauhoja ja päääosaa näytteli puolikarkeat ja sämpyläjauhot.. Olisin painottanut grahamiva, mutei ollut yhtään. Ajattelin myös osallistua hieman durumilla mutta vaadittava moodi; irtoaa reunoista ja juuri ja juuri putoaa koukusta, saavutettiin yleiskoneellla ennenkuin sain pussin esiin. Sitten puolen tunni kohhotus ja hieman pöydällä jäsinvaivamista, pyörittely halutunlaisiksi leipäsiksi pellille ja liinan alle vartiksi, sinä aikana uuni kuumaksi ja 20min paisto 220 astetta.

    Hmm, jotain toki unohtui: kunnon loraus oliiviöljyä melko loppupuolella konevaivausta, ja sitten mukillinen vettä uuniin alapellille kun sämpylät sisällä: näin saadaan kova rapea kuori. -ja sämpyläpelti varovasti uuniin eikä paiskota ovea....

    Sen säpylän koon saa itse valita, ensin tein pieniä, 52mm suotimen kokoisia ;-) mutta olen suurentanut nyt noita tommoiseksi tennisipallo-kokoisiksi. Ja nuohan kasvavat kohotuksessa varmaan 50% ja uunissa lirpun lisää...
     
  7. Vs: Mitä pöperöä tänään - minkälaisia ovat mielipiteesi??

    Ah, tulipa järkättyä aika talonpoikainen herkku.
    Puolikas vastapaistettu sämpylä revittynä lautaselle, hieman heppapaistia ja lientä päälle ja maku on suorastaan keskiaikaisen erinomainen!
     

    Liitetyt tiedostot:

  8. kebax

    kebax Well-Known Member

    11 240
    211
    63
    --
     
    Viimeksi muokattu: 17 Maaliskuu 2019
  9. Vs: Mitä pöperöä tänään - minkälaisia ovat mielipiteesi??

    Eihän tämä ollut rautapadassa kuin joku 7 tuntia ;-)
    Riippuu siitä mikä on tavoitteena. Tässä tapauksessa tehdä tuhti paksu tikkukastike. Tämä oli vain maistiaiset, lihan repiminen tapahtui myöhemin. Jos olisimme halunneet verisen pihvimäisen lihan, olisimme leikanneet ne ensin ja paistaneet sitten pannussa. Turha pihvejä on minusta keittää...
     
  10. kebax

    kebax Well-Known Member

    11 240
    211
    63
    --
     
    Viimeksi muokattu: 17 Maaliskuu 2019
  11. Vs: Mitä pöperöä tänään - minkälaisia ovat mielipiteesi??

    Meillä ois "aupairin" virka auki, kiinnostaako ?
    Hyvää ruokaa teillä tarjolla päivittäin.
     
  12. Juke.K

    Juke.K Well-Known Member

    14 683
    233
    63
    Vs: Mitä pöperöä tänään - minkälaisia ovat mielipiteesi??

    Elä kebax lähde tohon Laten aupair hommaan ku se kuvaa alastomia. Mä en kestäis....paree pysyä edellisis.
     
  13. Vs: Mitä pöperöä tänään - minkälaisia ovat mielipiteesi??

    Noutokiinalaista; nautaa valkosipulikastekkeessa.
     
  14. Pii

    Pii

    4 011
    0
    0
    Vs: Mitä pöperöä tänään - minkälaisia ovat mielipiteesi??

    Nyt on ollut liian hyvää koko viikon, tänään pitänee palautua arkeen.

    Entrecoteta, karitsaa, lohta, siikaa, paahtopaistia, tuoretta kalakukkoa, peruna- ja riisipiirakoita, voileipäkakkuja (liha, kala). Juhlaviikot saa loppua nyt ja tänään taidetaan tehdä makkarakeittoa!
     
  15. kebax

    kebax Well-Known Member

    11 240
    211
    63
    --
     
    Viimeksi muokattu: 17 Maaliskuu 2019
  16. Kasimir

    Kasimir Well-Known Member

    9 684
    547
    113
    Vs: Mitä pöperöä tänään - minkälaisia ovat mielipiteesi??

    Savipata lilluu vedessä ja hirvipaisti marinadissaan otettu jääkaapista.

    Kapa
     
  17. Kasimir

    Kasimir Well-Known Member

    9 684
    547
    113
    Vs: Mitä pöperöä tänään - minkälaisia ovat mielipiteesi??

    Hirveä paisti meni uuniin.

    Kapa
     

    Liitetyt tiedostot:

  18. Vs: Mitä pöperöä tänään - minkälaisia ovat mielipiteesi??

    Gulassi padassa.
     
  19. mvuori

    mvuori Well-Known Member

    10 669
    132
    63
    Vs: Mitä pöperöä tänään - minkälaisia ovat mielipiteesi??

    ...
     

    Liitetyt tiedostot:

  20. kebax

    kebax Well-Known Member

    11 240
    211
    63
    --
     
    Viimeksi muokattu: 17 Maaliskuu 2019