Tervetuloa kameralaukkuun!

Pääset mukaan keskusteluihin rekisteröitymällä.
Register Now
  1. Tämä sivusto käyttää evästeitä. Jatkamalla tämän sivustoa käyttöä, hyväksyt evästeidemme käytön. Lue lisää.

Juovuskissa!!

Keskustelu osiossa 'Yleistä keskustelua' , aloittajana virus, 16 Huhtikuu 2005.

  1. kebax

    kebax Well-Known Member

    11 134
    175
    63
    [​IMG]

    Päätin että ajankohtaan sopiva juoma olisi Cuba Libre. Logistisista ongelmista johtuen täysin sopivia raaka-aineita ei ollut saatavilla, joten tein jotain muuta, joskin liki samanmoista. Kysymys kuuluukin: mistä juomasekoituksesta on kyse?
     
  2. kebax

    kebax Well-Known Member

    11 134
    175
    63
    Kukaan ei arvannut, mutta ei se mitään.

    Tänään on päivää juhlistettu pääosin pinkillä cavalla, nyt on kourassa solli. Yömyssyksi ehkä salmari. Vahva ehkä.
     
  3. JPu

    JPu Well-Known Member

    4 929
    24
    48
    Musta ryssähän se siinä lasissa on :)
     
  4. JPu

    JPu Well-Known Member

    4 929
    24
    48
    Musta ryssähän se siinä lasissa on? :)
     
  5. Vinski

    Vinski Well-Known Member

    3 229
    30
    48
    Sinänsä analogia hieman ontuu, että drinkin vapaan Kuuban historia ulottuu aiempien aikojen mittelön jälkimaininkeihin. Alkuperäisen drinkin rommimerkkikin oli sittemin siirtynyt muille maille vieraille.
     
  6. kebax

    kebax Well-Known Member

    11 134
    175
    63
    Väärin ja täysin väärin.

    Rommi on oikea raaka-aine kylläkin, mutta sitähän mustaan ryssään tule. Alun vihjeestä olisi pitänyt osata kaivaa nuo raaka-aineet eli vinkataanpa uudestaan mikä on tämä Cuba Libren muunnos?
     
  7. Vinski

    Vinski Well-Known Member

    3 229
    30
    48
    Kossukolassa olisi parhaiten särmää tuohon lasin aluseen ja mitä mainion analogia reseptille sirpin ja vasaran aikaan.
     
  8. kebax

    kebax Well-Known Member

    11 134
    175
    63
    Väärin.

    Sirppi ja vasara eivät liity valittuihin raaka-aineisiin. Lukutaidon kehittäminen kannattaa muutenkin aina, tuossa yllä juuri nimenomaan mainitsin että rommi on oikein.
     
  9. Vinski

    Vinski Well-Known Member

    3 229
    30
    48
    Ilmoitan sitten, kun osallistun arvausleikkiin.
     
  10. kebax

    kebax Well-Known Member

    11 134
    175
    63
    Niin itse drinksusta vielä sen verran että se on kuvattu menneenä vappuna. Mulla on vappujuomaksi kuulunut melko perinteisesti Cuba Libre jo reilun 30 vuoden ajan. Tällä kertaa logistisista ongelmista johtuen jouduin tekemään Cuba Libren muunnoksen.

    Cuba Libressä ei muuten ole kossua, eikä ole kahvilikööriäkään. Vastaukseksi ei kuitenkaan käy rommikola, vaikka raaka-ainepuolella silloin lähellä ollaankin.

    Kuvaa tyylittävä "sirppi ja vasara" -kuvio ei liity itse raaka-aineisiin mitenkään.

    Arvaaminen on täysin vapaaehtoista, eikä siitä pidättäytymisestä tarvitse erikseen ilmoittaa.
     
  11. kebax

    kebax Well-Known Member

    11 134
    175
    63
    Tänään oli vuorossa kupliva lounas, herkkua oli jos minkämoista. Juomana kahvin lisäksi pinkkiä cavaa jonka kuplat ovat kutitelleet mukavat nousut huolettomaan sunnuntaihin. Reilun tunnin päästä alkaa lätkämatsi ja silloin voisi avata olutpurnukan. Illemmalla sitten italialaista punkkua grillatun entrecoten kera. Vähän hyggemeiningin tapaista, tosin sillä erotuksella että mulla on muutakin kuin kalsarit jalassa.
     
  12. Teemu Laine

    Teemu Laine Ylläpitäjä Ylläpidon jäsen

    4 663
    73
    48
    Tänään juon yhden oluen. Olkoon tämä itse pantu Imperial Stout joka on kypsynyt pullossa 1.5 vuotta. Paranee vaan vanhetessaan!

    Testaan samalla mobiililla kuvien liittämistä. Hyvin näyttää toimivan!
     

    Liitetyt tiedostot:

    simos tykkää tästä.
  13. kebax

    kebax Well-Known Member

    11 134
    175
    63
    Tästä tuli mieleen että nythän pienpanimot voivat myydä tuotteitaan suoraan asiakkaille. Meikäläiselle se on kuitenkin vain teoreettinen mahdollisuus. Kunnasta löytyy kyllä pienpanimo, olisko peräti Suomen vanhin. Sahti yhdistettiin kuitenkin kotikuntaani kuntaliitoksella ja tuonne Lammille on aivan vimmatun pitkä matka. Tuskinpa tänne Hämeenlinnan ytimeen kukaan on panimoa pystyttämässä.
     
  14. Teemu Laine

    Teemu Laine Ylläpitäjä Ylläpidon jäsen

    4 663
    73
    48
    Kyllä kai sinne Hämeenlinnaankin joku vielä pienpanimon pystyttää... Jäänyt sellainen kuva, että noita tulee nykyään samaan tahtiin kuin sieniä sateella ja ainakin kesän olutfestareiden perusteella tuotteiden laatu oli todella vaihtelevaa. Mielenkiinnolla odotan koska käsityöläisolut ja pienpanimopöhinä loppuu ja vähemmän laadukkaita tuotteita tekeviä panimoita alkaa putoamaan pois pelistä.
     
  15. kebax

    kebax Well-Known Member

    11 134
    175
    63
    [​IMG]

    Pukki toi raaka-aineita drinksuun:

    Napue, fever tree ja vähän poretta taittamaan makua. Rosmariinin lisäksi ei löytynyt karpaloa, mutta sitä testaillaan joskus toiste. Ei huono!
     
    Haapalahti tykkää tästä.
  16. Kasimir

    Kasimir Well-Known Member

    9 522
    220
    63
    Hmm... Napue? Maistuu pontikalle. En tykkää pontikan mausta.

    Kapa
     
  17. kebax

    kebax Well-Known Member

    11 134
    175
    63
    No siinäkö se taika olikin? Mä aina pitänyt geeteetä yliarvostettuna ja vähän tympeänkin makuisena. Tästä Napuesta rakenneltu sen sijaan maistui varsin raikkaalle.
     
    Haapalahti tykkää tästä.
  18. kebax

    kebax Well-Known Member

    11 134
    175
    63
    En oo aikoihin vetäny lärvejä, mutta viime yönä lipsahti kunnon kännin puolelle. Keli oli eilen varsin passeli lohen kylmäsavustukselle. Lohta marinoin sivelemällä pintaan hunajan ja brandyn sekoitusta. Itse savustus venyi pikkutunneille ja innostuin juomaan brandyn pois. Ei ikinä enää! Siis kännäystä, savustelen kyllä jatkossakin.
     
    Tuus4 tykkää tästä.
  19. kebax

    kebax Well-Known Member

    11 134
    175
    63
    Pitääpä tuohon vielä tarkentaa, että tokihan varmaan brandyäkin vielä maistelen, mutta hillitysti. Eilinen brandyputeli tyhjeni drinksujen muodossa. 5cl brandy, 1 cl lime, pari jäätä ja sitten pidensin pommacilla. Hauska maku, ihan ku sima.
     
  20. Tuus4

    Tuus4 Active Member

    2 102
    20
    38
    GT
    L1000340.jpg
     
    simos tykkää tästä.