/ Rekisteröidy

Tervetuloa kameralaukkuun!

Pääset mukaan keskusteluihin rekisteröitymällä.
Register Now

Välimeren ruokavalio

Keskustelu osiossa 'Yleistä keskustelua' , aloittajana Tuus4, 5 Lokakuu 2013.

  1. Tuus4

    Tuus4 Well-Known Member

    2 141
    41
    48
    Suomessakin kehutaan välimeren ruokavaliota, mutta jostain syystä ei
    kerrota että juomana on viini tai vedellä laimennettu viini, harvoin maito.

    Oliskohan kepulla joku osuus tähän peittelyyn.
     
  2. Vs: Välimeren ruokavalio

    Ei mitään olisikohan. Selvä salajuonihan tässä on takana. Kepu aktiivisesti vaikenee (ja manipuloi ravintosuosittajia) välimerellisistä ruokajuomista saadakseen poliittista valtaa. Ei ole gallupsuosio sattumaa. (Eikä mikään muukaan.)
     
  3. Pii

    Pii

    4 011
    0
    0
    Vs: Välimeren ruokavalio

    ...tai olisiko välimeren ilmastolla osuutta? Maitoa on ollut vaikea säilyttää ja muistan kun oleilin joskus vuonna nakki Portugalissa (mikä ei tietenkään kuulu varsinaisesti välimeren maihin) maitoa oli lähinnä iskukuumennettuna. Etelässä maidosta on tehty suoraan valmisteita, kuten juustoja ja siinä muodossa ruokavalion osana. Täällä pohjoisessa taas maitoa on säilytetty esim"kylmiössä" = jäitä säilytettiin esim sahanpurussa pitkälle kevääseen/kesään tonkat pidettiin kylminä.
     
  4. Vinski

    Vinski Well-Known Member

    4 329
    403
    83
    Vs: Välimeren ruokavalio

    Ruotsissa on sitten vissiin demarit tämän katalan maitojuonen takana.
     
  5. Juha Koli

    Juha Koli Well-Known Member

    1 532
    87
    48
    Vs: Välimeren ruokavalio

    Sumessa tää salailu alkoi jo säätyvaltiopäivien aikaan, talonpoikaissääty asialla. ;-)

    t. Juha
     
  6. Vs: Välimeren ruokavalio

    Välimeren ruokavalio on hyvä. Ennen muuta öljyt meillä liian vähällä huomiolla. Maitoa ei aikuisen pidä juoda, vettä sen sijaan. Jos ei ole alkoholiongelmaa, blissattu viini on hyvä juoma myös.
     
  7. Vs: Välimeren ruokavalio

    Välimerenmaiden viininjuonti on romahtanut; porukka juo kuplavettä tai olutta, varsinkin nuori polvi olutta. Suomessa toki saa juoda ruuan kanssa vaikka pöykkyä, ei sitä kukaan kiellä. Se poliisi on ihan omassa päässä: se koppalakki, joka kuvitelee, että pöydässä on muitakin poliiseja ;-)
     
  8. kebax

    kebax Well-Known Member

    11 240
    211
    63
    --
     
    Viimeksi muokattu: 17 Maaliskuu 2019
  9. RB

    RB Well-Known Member

    9 429
    1 277
    113
    Vs: Välimeren ruokavalio

    Makunsa kullakin.
    Viininlitkuja en juo ja maito on yleensä ruokajuomana, hätätapauksessa vesi.

    Kahvi on tavallista kahvia maidolla, sokerin jätin 40 vuotta sitten pois. Eikoiskahvit on kidutusta. Italianreissuillakin oma kahvipaketti mukana.

    Italiassa tulee usein käytyä, ruoka ei herätä sen kummempaa riemunkiljahdusta..osa hyvää osa ei.

    Kalaa en syö missään muodossa, ajatuskin saa voimaan pahoin.
     
  10. Johannes

    Johannes Well-Known Member

    2 346
    302
    83
    Vs: Välimeren ruokavalio

    Sama täällä. Aikuisen nisäkkään ei kuulu juoda maitoa. Laktoosi-intoleranssi (jota minulla ei ole) on aikuisen nisäkkään normaali olotila, ei sairaus.
     
  11. kebax

    kebax Well-Known Member

    11 240
    211
    63
    --
     
    Viimeksi muokattu: 17 Maaliskuu 2019
  12. Johannes

    Johannes Well-Known Member

    2 346
    302
    83
    Vs: Välimeren ruokavalio

    Samoin. Olemme siiis samanlaisia maidonkäyttäjiä.
     
  13. Vs: Välimeren ruokavalio

    Oliiviöljyä, mausteita ja pirusti mustaa pecorinoa tuli nytkin haalittua kaupasta mukaan. Suomalaista vaaleaa erikoiskahvia ei hermot, ei maha eikä verenkierto kestä, mutta normaalia tummaa paahtoa kyllä hyvin. Maitoa menee hieman korvapuusteihin ja lettutaikinaan. Pitääkin mennä keittämään kunnon espressot...
     
  14. c

    c Well-Known Member

    5 391
    109
    63
    Vs: Välimeren ruokavalio

    heh, tää et ottaa omat kahvit italiaan messiin oli kyl hauska... mä oon aina jotenkin kuvitellut et ton tason suomalaisuus ois myytti, mut hyvin se elää näköjään...

    jos hyvää safkaa haluaa hakea, niin kyl se kait idästä löytyy.. siis ravintoarvojen mukaan, vähemmän lihaa.. enemmän kasviksia ja pähkinöitä. ja safkaa vedetään monta kertaa päivässä. jotain ton tyylistä ite syön, tosin vedän maitoproteiineja paljon juusto yms valmisteina kun lihaa en syö ollenkaan.. maitoa en koskaan ole juonut. Eipä toi maitotuotteiden kiskominenkaan hirveän fiksua taida olla, mutta ovat halpa proteiinin lähde enkä ole parempaakaan keksinyt.

    Maidon juonti ei ole ainakaan nykymaailmassa kovin tervettä, ellei hommaa jotain käsittelemätöntä.. homogenisointi hajottaa rasvan muotoon jota suolisto ei välttämättä ymmärrä. Aika kaukanahan se on maidosta nykyään, siitä tapetaan kaikki elävä.. poistetaan rasva.. sit lisätään rasva sen prosentin mukaan minä sitä halutaan myydä, ja tosiaan vielä homogenisoiti joka hajottaa rasvat pieniksi jottei ne luonnollisesti kerääntyis pintaan.

    Maidon juonti taitaa olla aika tiukkaa Valion propagandaa, ainakin mun muistikuvat koulun ruokaloista oli valio mainoksia.. ne oli niitä täys aina. Juo maitoa oli se jatkuva humppa mikä soi...
     
  15. RB

    RB Well-Known Member

    9 429
    1 277
    113
    Vs: Välimeren ruokavalio

    En tiedä onko se mitään suomalaisuuttaa, ehkä sitä että ollaan tyytyväisiä nykytilaan.
    Kolesteroolit on alhaalla eikä mitään muutakaan hälyttävää ole ilmaatunut. Sitä vaan on tottunut joka-aamuiseen kaurapuuroon ja muutamaan kupilliseen kahvia päivässä. Mitkään espressot sun muut ei sitä pysty korvaamaan.

    Italiaankaan ei muuten mentäisi, jos ei vävy olisi sieltä kotoisin.
     
  16. kebax

    kebax Well-Known Member

    11 240
    211
    63
    --
     
    Viimeksi muokattu: 17 Maaliskuu 2019
  17. RB

    RB Well-Known Member

    9 429
    1 277
    113
    Vs: Välimeren ruokavalio

    Niin, kaikki on niin tyypistä kiinni.

    Mun mielestä tupakinpoltto, espresson juonti, alkoholin juonti ym. on turhaa, toisille ilmeisesti ei.

    On noita erikoiskahvia tullut kokeiltua, mitään ahaa-elämyksiä niistä itselle ei milloinkaan ole tullut, turhia kaikki tähänastiset.
     
  18. SakkeM

    SakkeM Well-Known Member

    23 208
    3 521
    113
    Vs: Välimeren ruokavalio

    Joo, kyllä se mullakin vähenisi, jos ei muuta olisi.
     
  19. Vs: Välimeren ruokavalio

    Ei se mitään erikoiskahvia ole, päinvastoin tämä suomalainen litku kaikessa harvinaisuudessaan on erikoinen juoma.
     
  20. RB

    RB Well-Known Member

    9 429
    1 277
    113
    Vs: Välimeren ruokavalio

    Juu, ja ruotsalainen Gevalia on astetta erikoisempi.