Vs: erikoisia kehitysmenetelmiä Kemistin puuhilta vaikuttaa! Kidesooda on puhdasta, koostumukseltaan kuin karkeaa suolaa, ja liukenee hyvin. Voihan sitä apteekistakin ostaa, niin pääsee ruokasoodan hintoihin.
Vs: erikoisia kehitysmenetelmiä Kiitokset! Nyt muistan nähneeni tuollaisia pusseja silloin tällöin vaikka missä ja kun tiedän mistä on kyse, saan varmaan aikaiseksi ostaa tuon. Kidesoodallehan on muitakin käyttöjä kuin Caffenol, esim sitä voi laittaa c-vitamiinin kera rodinaaliin..
Vs: erikoisia kehitysmenetelmiä Kidesooda on niin naurettavan hintaista, ja helposti saatavissa, että on minusta vähän outoa "vaivan säästämistä" tehdä soodaa ruokasellaisesta. Tuo kilon pussi maksaa jotain nelisen euroa. Kuinkahan suuri vaikutus on tuolla pikakahvin merkillä? Jos aktiivinen aines on jokin happo, niin stten pitää varmaan olla jotain huonolaatuista, kun tuppaavat yleensä olemaan happamempia kuin hyvät kahvit. Mä joskus leikittelin ajatuksella, että ostais reikunkaupanluomupikakahvia ja tekis caffenolia siitä. Vois sitten myydä sitä ympäristöystävällistä valokuvausta haluaville. Reilunkaupan luomukehite. Mikäs tämän caffenolin ongelmajätestatus muuten on?
Vs: erikoisia kehitysmenetelmiä Xtolin ja Rodinalin sekoittaminen on ilmeisesti aika suosittua. Askorbiinihappohan siinä Xtolissakin taitaa olla kehittävänä aineena, eli tolla c-vitamiinilla ja kidesoodalla saa varmaan hyvinkin samansuuntasia tuloksia. Laitan vielä toisen esimerkkikuvan samalta rullalta.
Vs: erikoisia kehitysmenetelmiä Miksi pikakahvia? Vahvat pannusumpit, mutta vähän purut vielä kiehautettuna vaikka (?), niin parkkihapoissa luulisi löytyvän. Lisäksi epäilisin happojakin löytyvän eniten ihan hyvälaatuisista vahvoista kahveista. Ranskalainen tumma paahto, Parisien? Toisaalta pahinta tulee kun laittaa jotain suomalaista vaaleaa platkua reilusti liikaa. Tummapaahtoiset ovat pehmeämpiä.
Vs: erikoisia kehitysmenetelmiä Jep, saatan mäkin kuitenkin ostaa sen kidesoodapussin jos tarvin joskus lisää. Eilen ei vaan löytynyt niistä kaupoista joissa kävin. Mutta toimiipa noinkin, eikä se vaiva niin suuri ole. Pikakahvin laadulla ei varmaan ole valtavaa merkitystä, itse ostin Rainbow merkkistä kun sattu olemaan halvinta. Ei muuten maistunutkaan ihan niin hirveälle kuin arvelin. Jostain muistaisin lukeneeni että Robusta laadusta tehty pikahvi toimis Arabicaa paremmin, ja ne taitaa ainakin yleensä olla edullisempia. Ainakin Prismassa oli jotain Meiran reilunkaupan pikakahvia. Sitä en tiedä että mitä kahvilaatua siinä on käytetty, mutta varmasti se ainakin jotenkin toimis. Ei se Caffenol mitään ongelmajätettä voi olla kun eihän siinä ole kuin kahvia ja soodaa. Kahvia menee viemäriin jatkuvasti muutenkin ja sooda on ihan yleinen pesuaine. Se on korkeintaa ph:ltaan vähän emäksistä. Tietysti siinä saattaa olla jotain pieniä jämiä hopeaa siitä emulsiosta, mutta ei sen enempää kuin muissa kehitteissä, ja suurin osahan on kuitenkin siinä kiinnitteessä.
Vs: erikoisia kehitysmenetelmiä Kahvin hapokkuus pääsääntöisesti laskee paahdon tummetessa. Toisaalta Arabica-kahvi on happamempaa kuin huonommat laadut. JuhlaMoka on täten kutakuinkin happaminta ja vatsalle vittumaisinta kahvia mitä on. Vaikka onkin mautonta lirua. Pikakahviahan noissa yleensä neuvotaan käyttämään. En tiedä, mitä tulisi jos tekisi ihan tavallisesta kahvista. Tuo caffenol on siitäkin kätsä kehite, että sitä jauhetta voi sotkea mielinmäärin valmiiksi, ja sitten vain annostella sopivat määrät kun alkaa kehittelemään. Kätsyä. Tietenkin ensin kannattaa tesmailla se sopiva suhde.
Vs: erikoisia kehitysmenetelmiä ostakaa "kehitysmaakahvia" se on aivan hirveetä, Nyt tiedän jo miksi aina juon vähintäin espressoa tai sitten parisiennea. Se on Pauligin tummin laatu, ihan tunnetusti. Porukat silloin alkuvaiheessa ilkkui että muka muodikasta, sehän on sitä papua, mikä Pauligilla varisee lattialle ja laiteaan takaisin uuniin ja paahto täysille...
Vs: erikoisia kehitysmenetelmiä Kaikki kahvi tulee kehitysmaista. ainakin liki kaikki. Näissä reilunkaupan ja luomukahveissa on valtavia eroja, kuten on "tavallisissakin" kahveissa. Jokaisesta vähänkään isommasta kaupasta löytyy Classic Reko -nimistä kahvia. On tuommmoiseksi suodatinsumpiksi aika mainiota, kohtuullisen tumma paahto. Hemmetin paljon parempaa kuin Pauligin espresso, jopa mokkapannun läpi ajettuna. Ja saman puljun Frankrost pieksee parisienneä mennen tullen. Paulig ei oo oikeesti kovinkaan laatupaahtimo. Jo suvun "musta lammas" Robert Paulig paahtaa kokolailla paremmat sumppipöönat ku paulig. (mutta on se näistä isoista suomalaisista paras) Jos sitten oikein espressojauhatusta tahtoo, niin kannattaa käydä metsästämässä jostain reiluhörhöliikkeestä Gran Palomar nimistä kahvia, saa niin jauhettuna kuin papuinakin. On jo oikein kelvollista. Onhan noita. Meikäläinen on vähän ollut sillä kantilla, että jos maksamalla kahvipaketista euron-pari enemmän kaveri toisellapuolella maapalloa voisi mahdollisesti tulla työllään oikeasti toimeen, ettei tartte lapsia ajaa kahvipellolle, niin on se sen parin euron väärti.
Vs: erikoisia kehitysmenetelmiä Joo robert paulig, aika jässe ! Otti vähän nokkiinsa kun suku ei laittanut sitä pääbossiksi vaikka vähän nuori olikin. Sillä oli syntinä ,ei suinkaan se että hässi vähän siellä täällä, sitähän kaikki tekee vaan tuo kaameasairaus: kerätä makeita raasereita ja silloin tällöin vähän irrotella niillä. Suku kun ajatteli että tuossa on kolli joka tekee just sen minkä ne joilla on aika lailla, niin panee haiseen ja tekee sen tempun kuinka tulla nopeimmin miljonääriksi, hukata tarpeeksi siitä miljardista. OK pelimies, siis myös bisneksessä. On sillä tarpeeksi noita lelujakin, mainokseen sain kuvata MG:tä, mutta se on aivan laimea peli, tallista löytyy Peugeotin nelivetoinen B ryhmäläinen, Leksa Kinnusen Surtees F1, pari Porsche 917 Spyderiä (Avo Interserie raaseri 1000 hp)sitten muutama jagge, mersu 300 SL ja silleen, ei mitään lulla laitteita vaan ihan oikeita raasereita. Niitä sen luottomekatsu sitten päräyttää käyntiin kerran kuukaudessa ja siirtää pari senttiä hallissa, ettei teknologia mene aivan kuralle. Että se kahvikehityksestä, kahlasin noi läpi kaikki vanhat kameralaukun säikeet ja kahvikehiteformulat ja Pyrocat jupinat, printtasin kaiken talteen. onhan täällä ollut näemmä ajatuksia joskus sentään framilla... Ai niin Robbanista vielä: on mulla tossa pöydällä vähän sen irrotteluja myös: ESPRESSO PAR MONSIEUR ROBERT "cafe brutal" AIVAN JEES LOGO, jossa itse pääpiru paahtelee noitarummun säestyksellä kahvipapuja, sitten vielä Robert`s coffee Shampoo,kahvilta tuoksiva hilseenvihollinen josta nuoret mirrit tykkää, kun ovat tarpeeksi lähellä (kas kuinka hyvä aaasinsilta varsinaiseen aiheeseen...)
Vs: erikoisia kehitysmenetelmiä Totta. Täällä on jääty kiinni Parisienneen. Punaisen maidon kanssa. Jos ei ole punaista, sitten ilman. Kaapissa lojuu taas avaamaton pannujauhatus Juhla-Mokka. Vielä soodaa hankkimaan, niin on ainakin varalla kehite, jos sattuu loppumaan. Tuossa oli yksi Caffenol-kuva. http://www.rangefinderforum.com/forums/showpost.php?p=976973&postcount=4 EDIT: äyni, <COLOR color="red"]en</COLOR> tiedä kenen kuva ja miksi on tuollainen!
Vs: erikoisia kehitysmenetelmiä Onks tää ny sit tehty "tuorekahvilla"? Mimmottista mokkaa? Vähän epätasainen värjäys.
Vs: erikoisia kehitysmenetelmiä Kuvasin eilen rullan reippasti vanhentunutta Sensiaa. Nyt se on Rodinalissa pilaantumassa. Ajattelin kokeilla 1+100 ja 1h ständiä, mutta se ollut siellä vasta vartin verran ja jo tekis mieli käydä kuitenkin kippaamassa se ympäri pari kertaa. Esihuuhteluvesi tuli purkista tumman keltasena... Katotaan mitä tosta tulee, laitan tännekin jonkun kuvan jos onnistuu.
Vs: erikoisia kehitysmenetelmiä Mutu mutu.. suljettu prosessi, ei mahdollista laittaa takas.. jo 19v kokemus paahtokoneiden parissa..
Vs: erikoisia kehitysmenetelmiä Noniin, valmista tuli. Liitteenä pari esimerkkiä. Todella tumma pohja tossa filmissä. Noi mustat pisteet on täys mysteeri. Nyt on E-6 Rodinalissa kokeiltuna, vielä olis pari vanhaa C-41 rullaa odottamassa...
Vs: erikoisia kehitysmenetelmiä Ilmakupliaaa Stadina kehitettäessä pitää ehdottomasti kopauttaa purkki napakasti pöytään ja terävästi kääntää sitä sitten 1/4 kierrosta. Muuten on vaara, että jääpi ilmakuplia.
Vs: erikoisia kehitysmenetelmiä Voiko muovipapereita toonata lainkaan? Niinkö se mennee, että tehdään vaikka kehiteliuos vahvaan teehen, ja.. miten tuo sooda liittyy asiaan.. pärkkele,selventäkää vähäsen.
Vs: erikoisia kehitysmenetelmiä Muovipapereita voi toonata, mutta enpä tiedä teellä toonaamisesta miten homma menee. On siihen varsinaisia sävytteitäkin. Sooda liittyy kahvikehitteeseen, sitä tarvitaan jotta kehitteestä saadaan emäksinen.
Vs: erikoisia kehitysmenetelmiä Hitto, kaks juttua mitkä on kovia on valokuvaus ja Parisienne-kahvi. Nämä pitää yhdistää ja pian. Mv- vai värinegalla, vai dialla? Kaikkea on tuhlattavaksi asti
Vs: erikoisia kehitysmenetelmiä "Stadina kehitettäessä" ??? Siis Helsinkinä kehitettäessä ? Standina kai, kumminkin, vai ? Tsori, oli niin hauska ja hassu typo ... - Erska