Hevonen on nykyään ongelmajäte,sen lihaa ei saa käyttää metwurstiin. Kuvana aika tavanomainen ravikuva, tosin liike on saatu hyvin näkyviin.
Jaa, miksei saa käyttää? onko niissä nykyään liikaa elohopeaa? Viimeksi kun muistan tavanneni pötkön kylkeä, siellä luki "saattaa sisältää hevosenlihaa" tosin tuosta taitaa olla jo pari vuotta aikaa...
Tarkkaa syytä en tiedä, enkä tässä rupea arvailemaan,mutta eiköhön se johdu taas näistä "älykkäistä" eu-direktiiveistä.
Vauhdikas kuva. St-alue kylläkin ehkä himpun liian kapea, mutta saattaneehan tuo hyvin olla että pienemmällä aukolla (=pidemmällä valotusajalla) olisi mennyt liiian suttuiseksi. Outo juttu. Viime viikolla Sestossa oli kyllä hevosen lihaa lihalistikillä myynnissä. Ostin kuitenkin ihan perus naudan entrecotea.
Tässä on varmaan se eu:n älykkyys siinäkin suhteessa,että liha joka tulee eu:n ulkopuolelta saa(nee) olla erinlaista kun sisämarkkinoilta tullut. Nykyisessä työpaikassani, joka on lihanjalostamo lopetettiin hevosenlihan käyttö metwursteissa ja kylmäsavuhevossa n. vuosi sitten ja puhetta on joskus ollut että eu on syyllinen kyseessä olevaan asiaan.
Ilmeisesti kun tuun Forssan suuntaan mennään sitten siihen panimoon Bisselle. Oon keran käynyt siellä ja komea paikka oli..Pääs taas rönsyilemään mutta tää on vika tästä aiheesta
Se johtuu pääasiassa siitä, että hevosiin pumpataan nykyään niin paljon kaikenlaista mömmöä antibiooteista lähtien.